Arvio

Lämminhenkinen ja tummasävytteinen tuoksu on tuhti ja monivivahteinen. Siitä voi erottaa muun muassa makeaa mausteisuutta ja mustaherukan aromeja. Runsas maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Maku on erittäin tiivis ja samalla suutuntumaltaan notkea. Viini on myös syvä ja tyylikkään tasapainoinen, nostaen veden kielelle. Erittäin pitkä jälkivaikutelma lämmittää nielua.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat sekä suurriista, esimerkiksi hirvipaisti. Myös juustolautasten kera talvi-iltojen lämmikkeeksi.