Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 564324
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Intensiivinen viini kovien, suolaisten juustojen sekä suklaisten jälkiruokien seuraan.
Suositeltu reseptiErittäin intensiivinen, tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, kuten rusinaa ja aprikoosia. Viinissä on lisäksi tuntuvaa makeaa mausteisuutta, paahteisuutta ja kukkaisuutta. Makea maku on suutuntumaltaan lähes pureksittavan paksu. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on sitruksisuutta, suklaata ja kahvia. Hyvin tiivishenkinen kokonaisuus saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, joka kantaa makua hillottua ananasta, mausteisuutta ja paahteisuutta aromeiltaan muistuttavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
