Arvio

Punasävytteinen, herkullisen marjainen ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on kirsikkaa, herukkaa, vadelmaa ja yrttisyyttäkin. Kevyehkö maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on myös kypsiä metsän punaisia marjoja ja pippurisuuttakin muistuttavia vivahteita. Eloisan terhakka hapokkuus antaa viiniin särmikkyyttä ja kantaa kokonaisuutta suuta supistavaan, mutta silti veden kielelle nostattavaan, hennon savuiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Vaaleat lihat paistettuna tai grillattuna. Myös reilusti yrttiset tummat linnut tiivisliemisine kastikkeineen.