Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 417607
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaaleat lihat paistettuna tai grillattuna. Myös reilusti yrttiset tummat linnut tiivisliemisine kastikkeineen.
Suositeltu reseptiPunasävytteinen, herkullisen marjainen ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on kirsikkaa, herukkaa, vadelmaa ja yrttisyyttäkin. Kevyehkö maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on myös kypsiä metsän punaisia marjoja ja pippurisuuttakin muistuttavia vivahteita. Eloisan terhakka hapokkuus antaa viiniin särmikkyyttä ja kantaa kokonaisuutta suuta supistavaan, mutta silti veden kielelle nostattavaan, hennon savuiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Saksassa kuplii nyt enemmän kuin koskaan. Maan parhaat sekt-kuohuviinit vaativat paikkansa kuplamaailman huipulta.
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
