Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 007185
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun hyvin viilennettynä. Myös salaatit ja paistetut äyriäiset. Yleisviini myös maustetumman aasialaisen keittiön seuraan.
Puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen persikan, omenan, hennon hunajamelonin ja tuntuvan sitruksisuuden. Puolikuiva maku toistaa tuoksun puhdaspiirteisen hedelmäiset vivahteet. Viinistä voi lisäksi erottaa muun muassa mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus tuo hennon makealle maulle tasapainoa ja viini jättääkin veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
