
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 508987
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini noutopöytiin, sekä runsaiden punalihaisten kalaruokien ja salaattien seuraan.
Runsaan hedelmäinen tuoksu tuo mieleen kypsän persikan, ananaksen ja punaisen omenan. Viinistä voi lisäksi aistia muun muassa kukkaisia vivahteita. Lähes kuiva maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on kypsän sitruksisia ja makena mausteisiakin vivahteita. Tasainen ja melko leveä suutuntuma saa eloa hapokkuudesta ja tasapainoinen kokonaisuus jättääkin suunmyötäisen jälkivaikutelman.