
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 533377
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini noutopöytiin ja eväsretkille. Myös hyvin viilennettynä seurusteluun.
Hedelmäisen puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa päärynää, hunajamelonia ja kypsää omenaa. Lisäksit tuoksusta voi erottaa muun muassa sitrushedelmien aromeja. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Se seuraa tiukasti tuoksun aromeja. Viinin pehmeä suutuntuma saa tasapainoa pienten kuplien ja niiden korostaman hapokkuuden myötä. Kokonaisuus nostaa veden kielelle ja jättää tasaisen, päärynää ja omenaa muistuttavan jälkivaikutelman.