
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 950116
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikkäästi kehittynyt ja varsin moniulotteinen tuoksu. Siinä on hentoa paahteisuutta, omenaa, sen kotaa, persikkaa ja sitruksisuutta. Maku on kuiva, hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Reilu hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, paahteisen, sitruksisen ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019.