
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 932283
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset. Myös runsaat salaatit.
Aavistuksen kehittynyt tuoksu muistuttaa omenaa, sitruksia ja hentoa mineraalisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromimaailman. Aavistuksen kehittyneestä mausta voi aistia myös paahteisuutta ja yrttisyyttä. Tuntuva hapokkuus ja sitä korostavat kuplat antavat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta mineraaliseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.