Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 445757
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen lihaviini. Myös kovat, suolaiset juustot.
Hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa reilusti aromeiltaan kuivattuja hedelmiä ja nahkaisuutta. Melko täyteläinen maku seuraan kehittyneisyydessään tuoksua. Siinä on kuyivattua luumua ja taatelia - myös paahteisia tammitynnyrikypsytyksen aromeja. Pehmeät tanniinit tukevat harmonista makua ja kantavat kokonaisuutta makean mausteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
