
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 596937
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Punalihaiset kalat ja äyriäiset. Vaikkapa hieman mausteisempinakin versioina.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen ja varsin puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen keltaisen omenan ja persikan. Siinä on sitrushedelmiä ja ananasta muistuttavia piirteitä, samoin hentoa paahteisuutta. Maku on lähes kuiva, toistaen tuoksun puhtaan hedelmäiset aromit. Viinissä on lisäksi erotettavissa hentoa kukkaisuutta sekä mineraalisuutta, samoin vienoa makeaa mausteisuutta. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä tyylikkäistä kuplista ja niiden korostamasta tuntuvasta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen hedelmäisen ja harmonisen jälkivaikutelman.