Arvio

Kypsän hedelmäinen ja varsin puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen keltaiset omenat, persikan, sitruksisuuden sekä vienon ananaksisuudenkin - myös hennon paahteisuuden. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun puhtaan hedelmäiset aromit. Viinissä on lisäksi erotettavissa hentoa kukkaisuutta sekä mineraalisuutta ja vienoa makeaa mausteisuutta. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä tyylikkäistä kuplista ja niiden korostamasta tuntuvasta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen hedelmäisen ja eloisan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Punalihaiset kalat ja äyriäiset. Vaikkapa hieman mausteisempinakin versioina.