Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 527187
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat hapokkaiden kastikkeiden kera.
Puhdaspiirteinen, hedelmäinen, mutta aromeiltaan melkoisen hillitty tuoksu. Siinä on vivahteita vihreästä omenasta ja vaaleasta persikasta. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa yrttisyyttä ja sitruksisia piirteitä. Terhakkaat hedelmähapot napakoittavat makua ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, yrttisen omenaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
