
Raül Bobet – Katalonian herkkä filosofi
Pyreneillä ja Prioratissa huippuviinejä tekevä Raül Bobet on Espanjan arvostetuimpia enologeja. Pedantti ja filosofimaisen utelias viinitekijä viihtyy luonnossa.
Alkon tuotenumero: 900114
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien, täyteläisten pastojen ja runsaiden kasvisruokien seuraksi.
Luonteikas, tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, hapankirsikkaa, nahkaisuutta ja mausteisuutta. Melko täyteläinen maku on sekin varsin luonteikas toistaen tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös yrttisyyttä ja hentoa paahteisuutta. Pehmeät tanniinit ja tumman kirsikkainen hapokkuus antavat suutuntumaan tasapainoa ja kokonaisuus jättääkin ryhdikkään jälkivaikutelman.