Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 927817
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös täyteläiset salaatit.
Avoin ja kypsän hedelmäinen, keltaista omenaa, aprikoosia, sitruksia ja yrttejäkin tarjoava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi ananasta, persikkaa ja kukkaisiakin vivahteita. Makua ryhdittää eloisa hapokkuus, jota pehmeät kuplat vielä korostavat. Viini jättää sitruksisen, ryhdikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
