
Tavoitteena nettonollaviinitila
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Alkon tuotenumero: 562037
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistetun punalihaisen kalan seuraan.
Hedelmäisen kukkainen, hieman pippurinen ja yrttinenkin tuoksu.
Lähes kuiva maku on runsas. Siinä on tuoksun vivahteiden lisäksi hunajaisuutta ja kypsää punaista omenaa. Maussa on myös persikkaa ja mineraalisuuttakin. Kokonaisuutta napakoittaa eloisa hapokkuus ja viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.