
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 936528
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini paistettujen tai grillattujen tummien liharuokien seuraan. Myös hyvin tiivisliemiset pataruoat.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen ja lähes hillomaisen marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsiä metsämarjoja sekä makeampaa kirsikkaa ja luumua. Keskitäyteläinen, hennosti makeuden pehmittämä maku seuraa tarkasti tuoksun piirteitä. Lisäksi viinissä on miedon paahteisia ja rustiikkisia aromeja. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit ryhdittävät kevyesti suuta ja antavat suunmyötäiselle viinille tasapainoa. Kokonaisuus jättää kuivattuja yrttejä muistuttavan jälkivaikutelman.