Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 913826
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Reilut salaatit ja runsaat, paistetut tai grillatut punalihaiset kalat.
Hillittyarominen, mutta puhdaspiirteinen tuoksu on punasävytteinen. Viinissä on kypsää vadelmaa, kirsikkaa, puolukkaa ja mansikkaa. Kuiva ja raikkaan marjainen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on myös terhakasta punaherukan ja sitruksien aromikkuutta. Hyvin napakka hapokkuus ja sitä esiin tuova, kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus tuovat kokonaisuuteen eloa. Viini jättää raikkaan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
