Arvio
Avoin jo hieman kehittynyt tuoksu josta voi erottaa sitrusmaisia piirteitä ja omenaisuutta. Siinä on myös lievää kermaisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva ja harmoninen. Aromeiltaan maku noudattelee tuoksun omenaisia ja sitrusmaisia piirteitä. Tuoksun lisäksi siinä on lievä paahteisuutta. Konaisuudesta voi erottaa myös mukavaa mineraalisuutta joka yhdessä tasaisen hapokkuuden kanssa jäntevöittää mukavasti makua. Viini jättää tasapainoisen, sitrukseen vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Punalihaiset kalat paistettuna.