
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 449127
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivismakuiset, yrttiset liha- ja kasvisruoat.
Tummasävytteisen mehukas tuoksu on aromeiltaan marjainen. Siinä on mustaherukkaa, kirsikkaa ja orastavaa eläimellisyyttä. Keskitäyteläinen maku seuraa mehukkuudessaan ja tummasävytteisessä marjaisuudessaan tuoksua. Siinä on lisäksi muun muassa yrttisyyttä, hapankirsikkaa ja kypsää karpaloa sekä puolukkaa. Pehmeät tanniinit ja eloisat hapot tuovat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.