Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 447328
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Tummasävytteisen marjainen, yrttinen ja kainosti savuinen tuoksu. Maku on täyteläinen ja seuraa tuoksun aromeja. Viinissä on tummaa kirsikkaa, herukkaa, luumua ja hieman tervaisiakin sävyjä. Alun tasainen suutuntuma saa särmikkyyttä hieman suuta kuivattavista tanniineista ja reilusta, karpaloisesta hapokkuudesta. Viini jättää hieman kahvisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
