
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 434067
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Riistalinnut sekä pataruoat varsinkin vaaleasta lihasta.
Makeahkon marjainen tuoksu muistuttaa kirsikoita, mustaherukoita ja luumuista. Siinä on myös reilusti paahteisuutta. Keskitäyteläinen maku on sekin marjainen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viini on nuorekas ja suutuntumaltaan notkea. Reipas hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle. Viinissä on myös reilusti savuista paahteisuutta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, muhevan ja mehukkaan jälkivaikutelman.