Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 935593
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös salaatit ja leikkeleet.
Puhdaspiirteisen marjainen tuoksu muistuttaa kypsää vadelmaa, herukkaa, omenaa ja hentoa yrttisyyttä. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinin mausta voi erottaa myös sitruksisuutta. Kokonaisuutta ryhdittää mausteisuus ja sitruksinen hapokkuus. Kokonaisuus jättää varsin neutraalin, kainosti karvasmanteliinkin vivahtavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
