Matuan viinintekijä John Ashwell: ”Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin Brigitte Bardot”
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Alkon tuotenumero: 934477
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erittäin hedelmäinen tuoksu tuo mieleen makeat, lähes eksoottiset vivahteet. Viiniä sävyttävät lisäksi makean mausteiset ja hieman kukkaisuuteenkin vivahtavat aromit. Maku on puolikuiva ja toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinin suutuntumasta voi erottaa myös öljyisyyttä, kypsän sitruksista, sekä muun muassa ananakseen vivahtavaa aromikkuutta. Kokonaisuus jättää melko pitkän, mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
