Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 940494
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut vaaleat lihat ja täyteläiset punalihaiset kalat.
Hieman kehittynyt, paahteinen, omenaa, sen kotaa, mausteisuutta ja sitruksiakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi pähkinää ja positiivisessa mielessä hiivaisuuttakin. Reilut kuplat ja niiden korostama hapokkuus särmittävät viiniä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, yrttisen omenaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
