Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc 2019

Alkon tuotenro: 586067

Valkoviini Uusi-Seelanti

Arvio

Avoin, vihertäväsävytteinen tuoksu on rapsakan aromaattinen. Siinä on kesäisen puutarhan, kuten raparperin, karviaisen, mustaherukkapensaan ja yrttien aromeja. Keskitäyteläinen, kuiva, mutta hersyvän hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta, mineraalisuutta ja lähes meren suolaisia vivahteita. Terhakka hapokkuus tuo viinin suutuntumaan ryhtiä ja kannattelee viiniä pitkään, reilusti veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.


Ruokasuositus

Aromaattiset, esimerkiksi savustetut kala- ja äyriäisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Pinaatti-gorgonzolasalaatti

time Created with Sketch.
20 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Sumakilla terävöitetty uunijuures-kanasalaatti

time Created with Sketch.
15+35 min
Gluteeniton Kanaruoka
Pääruoka

Parsagnocchit

time Created with Sketch.
25 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinitollo – viiniä iloisella ja rennolla asenteella

19.04.2021 Viinilehden toimitus + kuva Elina Strengel

Master of Wine – matkalla mestareiksi?

15.04.2021 Sanna Pöyry + kuvat Tero Ahonen ja Robert Seger

Tunnetko Silvanerin? Viininharrastajat himoitsevat siitä tehtyjä viinejä

14.04.2021 Mika Vanne