Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 592647
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala- ja äyriäisruoat. Myös ruokaisat salaatit.
Rehevän aromaattinen tuoksu on vihertäväsävytteinen ja puhdaspiirteinen. Se muistuttaa muun muassa minttua sekä leikattua ruohoa.
Runsas maku seuraa tuoksun aromeja. Suutuntuma on hedelmäisen täyteläinen, mutta maku on silti kuiva. Hedelmäinen hapokkuus nostaa veden kielelle. Viinissä on myös muun muassa karviaisen ja eksoottistenkin hedelmien aromeja. Kokonaisuus on miellyttävä ja se jättää harmonisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
