Arvio

Hentoarominen tuoksu muistuttaa hieman kypsästä punaherukasta, vadelmasta ja punaisesta omenasta. Maku on kuiva ja tyyliltään pirteän raikas. Tuoksun punasävytteiset kypsän marjaiset vivahteet toistuvat maussa. Viiniä sävyttävät lisäksi puolukkaiset, yrttiset ja havuiset aromit. Eloisa sitrusmainen hapokkuus yhdessä pienten mutta terhakoiden kuplien kera tuo makuun pirtsakkaa jäntevyyttä. Viini jättää puolukkaisen, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat, paistetut tai grillatut punalihaisesta kalasta valmistetut herkut. Myös täyteläiset salaatit ja pastat.