
Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 924487
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erittäin muheva, monipuolinen ja kypsän marjainen tuoksu, josta voi löytää karhunvatukkaa, luumua, kirsikkaa sekä makeaa pähkinäsuklaata ja mokkaa. Täyteläinen maku on tuoksua seuraten täynnä tummaa, jopa hillomaista marjaisuutta. Suklaan ja kahvin aromit tulevat myös hyvin esille. Lempeät, kypsät tanniinit tuovat viiniin hienovaraista ryhtiä tasapainottaen runsasta suutuntumaa. Pitkä ja nielua lämmittävä jälkimaku muistuttaa aromeiltaan myös kuivattuja hedelmiä ja yrttejä.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio