
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 008429
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Leveä, moniulotteinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu: omenaa, persikkaa, aprikoosia, sekä briossia ja kukkaisuutta. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Aromeiltaan maku seuraa tuoksua. Viinissä on lisäksi mineraalisuutta ja pähkinää. Elegantit, tyylikkäät kuplat ja niiden korostama hapokkuus antavat tasaiseen suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, kevyesti suuta supistavan, veden kielelle nostattavan ja positiivisessa mielessä hiivaisenkin jälkivaikutelman.