Arvio

Leveän moniulotteinen tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa, paahtoleipää ja kermaisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi pähkinäiset ja mineraaliset vivahteet. Pehmeät, pikkuruiset kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat hieman kehittyneen oloiseen makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, paahteisen ja positiivisessa mielessä hiivaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut, selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat.