Gnarly Head Old Vine Zinfandel hanapakkaus 2017

Alkon tuotenro: 950648

Punaviini Kalifornia

Arvio

Kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, kypsää kirsikkaa, mustikkaa, luumua ja taateliakin muistuttava, mehevä tuoksu. Täyteläinen, suutuntumaltaan mehukas ja erittäin mehevä, suunmyötäinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi hentoa kahvisuutta, tummaa suklaata ja tuntuvasti makeaa mausteisuutta. Makua ryhdittää pehmeä tanniinisuus ja kirsikkainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää, tummaa suklaata ja kuivattuja hedelmiä ja mustaherukkaa aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden grillin antimien seuraan. Myös seurusteluun.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records