
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 947867
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erittäin monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen liharuokien seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Mehevä ja herkullinen, hyvin kypsän hedelmäinen, nuorekas tuoksu tuo mieleen tummat marjat, muhevan maaperän ja paahteisen mausteisuuden. Maku on täyteläinen ja nuorekas. Aromeiltaan se seuraa tarkasti makua. Viinistä voi erottaa kuivattua hedelmää, sekä lisäksi hentoa kahvisuutta, mokkaisuutta ja savuisuutta. Mehukasta suutuntumaa ryhdittää pehmeän tanniinisuuden lisäksi kypsän marjainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää tasaisen, hieman jopa mustikkaankin viittaavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.