Arvio
Hillitty, persikkainen, omenainen ja hennon sitruksinen tuoksu. Tuoksun vienot aromit toistava maku on kuiva. Siinä on aistittavissa myös muun muassa hentoa yrttisyyttä. Leveä hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasapainoiseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös runsaat pastat.