Alkon tuotenumero: 007483
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini täyteläisen punalihaisen kalan ja selkeämakuisen vaalean lihan seuraan. Myös hieman maustetumpien versioiden kyytipojaksi.
Suositeltu reseptiHyvin kypsän hedelmäinen, eksoottisia hedelmiä, rusinaa, keltaista omenaa, makeita mausteita ja kukkaisuuttakin tarjoileva tuoksu. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi ananasta, aprikoosia ja hunajamelonia. Mausteisuus ja sitruksinen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää mausteisen, kukkaisen ja ryhdikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.
Barolon ja Barbarescon varjosta esiin nouseva Alto Piemonte tuo uudenlaisen näkökulman nebbioloon. Viileän ilmaston ja vulkaanisen maaperän alue haastaa eteläisempien alueiden nebbiolot raikkaudella, edullisemmilla hinnoilla ja matalammalla alkoholitasolla.
Intensiivisen hurmaava Passito di Pantelleria kuuluu Italian kiehtovimpiin makeisiin viineihin. Tuliperäisen saaren äärimmäiset olosuhteet synnyttävät makuja, jotka tekevät Pantelleriasta omaperäisen viinikeitaan.
Domaine Delmas aloitti vuoden 2026 sadonkorjuun Lounais-Ranskan Limoux’ssa jo elokuun alussa, kuukauden etuajassa. Baptiste Delmas kertoo, miten ilmastonmuutos, keväthallat ja Mauzac muovaavat alueen kuohuviinien tulevaisuutta.
