Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 007483
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini täyteläisen punalihaisen kalan ja selkeämakuisen vaalean lihan seuraan. Myös hieman maustetumpien versioiden kyytipojaksi.
Suositeltu reseptiHyvin kypsän hedelmäinen, eksoottisia hedelmiä, rusinaa, keltaista omenaa, makeita mausteita ja kukkaisuuttakin tarjoileva tuoksu. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi ananasta, aprikoosia ja hunajamelonia. Mausteisuus ja sitruksinen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää mausteisen, kukkaisen ja ryhdikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset