Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 008512
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Melko avoin ja hieman paahteinen, sekä hedelmäinen tuoksu muistuttaa omenaa, persikkaa ja sitruksisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisiä ja omenankotaakin muistuttavia vivahteita. Tuntuva hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tekevät suutuntumasta varsin särmikkään. Viini jättää hieman suuta supistavan, reilun sitruksisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
