Arvio

Hedelmäinen, aromeiltaan kuitenkin melko hillitty, hennon paahteinen, omenaa, mausteisuutta ja kukkaisuuttakin tarjoileva tuoksu. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin tuntuvaa sitruksisuutta, mineraalisuutta ja yrttejä. Reilut kuplat korostavat eloisaa hapokkuutta ja viini jättääkin kevyesti suuta supistavan, sitruksisen, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.