
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 940556
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja riista. Myös monikäyttöinen viini kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Mehukas tuoksu tuo aromeiltaan mieleen makeat tummat marjat ja myös kuivattujen hedelmien ja makean mausteisuuden vivahteet. Täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinistä voi erottaa myös makeaa kirsikkaa ja metsän havuisia vivahteita. Reilut, mutta pehmeät tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta kuivattavan, yrttisen ja hennon savuisen, kahviinkin viittaavan jälkivaikutelman.