
Tavoitteena nettonollaviinitila
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Alkon tuotenumero: 594537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala- ja äyriäisruoat. Myös vaaleat liharuoat ja kasvisruoat.
Kypsän hedelmäinen tuoksu on avoin ja muistuttaa muun muassa eksoottisia hedelmiä. Siinä on myös kermaisia piirteitä. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viini on tyyliltään leveä ja hidasliikkeinen, mutta sitrusmainen hapokkuus tuo sille eloisuutta ja nostaa myös veden kielelle. Kokonaisuus jättää tammikypsytyksen sävyttämän makean mausteisen jälkivaikutelman, joka on pitkä ja monivivahteinen.