Cornwallin siiderimöt
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Alkon tuotenumero: 435987
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, mutta aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Tummasävytteinen, paahteinen ja lähes makeaa tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viinissä on myös maanläheisen multaisia vivahteita. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa savuisuutta, makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttä. Jäntevä maku ryhdittyy hapankirsikkaisen hapokkuuden ja nuorekkaan tanniinisuuden myötä ja kokonaisuus jättääkin hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
