
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 919621
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Muhevan marjainen, mustikkaa, karhunvatukkaa ja lisäksi hieman kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttava tuoksu. Täyteläinen ja hyvin mehukas maku on aluksi lähes makea. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on tuntuvaa paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Pehmeät tanniinit antavat muhevalle viinille ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasaisen jälkivaikutelmaan.