Arvio

Kypsän hedelmäinen, tyylikäs, melko leveä, paahteisen hedelmäinen ja hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on kypsää punaista omenaa, persikkaa, makeaa mausteisuutta ja kermaisuutta. Runsas maku on kuiva, mutta hedelmäinen ja tuoksua myötäillen hieman kehittynyt. Tyylikkäät kuplat ja niiden korostama sitrusmainen hapokkuus tuovat ryhtiä ja nostavat veden kielelle. Viini jättää ryhdikkään, hieman suuta kuivattavan, mutta veden kielelle nostattavan, omenaisen, yrttisen ja mineraalisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera. Myös runsaat salaatit.