Arvio

Hieman kehittynyt, moniulotteinen kukkaisia, karhunvatukkaisia, kuivattuja hedelmiä ja paahteisen mausteisia piirteitä huokuva tuoksu. Varsin runsas maku seuraa tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi kypsää kirsikkaa, makeaa karpaloa ja mokkaisia piirteitä. Kypsä tanniinisuus tuo ryhtiä kokonaisuuteen ja herkullinen hedelmähapokkuus antaa viinille ilmavuutta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, paahteisen nahkaisen ja kirsikkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Voimakkaat ja aromikkaat liharuoat, kuten riista. Myös kovat, suolaiset juustot.