Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 512967
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mausteisemmat kala- ja äyriäisruoat, samoin aasialaiset mausteiset ateriat.
Kukkainen tuoksu on paahteinen ja hedelmäinen. Siinä on omenoiden ja päärynöiden piirteitä, samoin persikan kiveä muistuttavia vivahteita. Makeahko maku on sekin kukkainen ja muistuttaa vahvasti vadelmia. Sitrushedelmiä muistuttava hapokkuus nostaa yhdessä pirteiden kuplien kanssa veden kielelle. Kokonaisuus jättää metsämarjoja muistuttavan, tasaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
