
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 545037
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kasvisruoat. Myös kalaruokien ja äyriäisten kumppaniksi sekä aperitiiviksi.
Hedelmäinen ja kypsän aromikas tuoksu muistuttaa punaista omenaa, persikkaa ja siitä voi aistia myös hentoa paahteisuutta. Kuiva maku toistaa hyvin tuoksun aromit. Lisäksi siitä korostuu myös raikkaat aromit kuten greippisyys. Hapot ovat viinissä runsaat ja keventävät makua tuntuvasti yhdessä kevyen kuplaisuuden kanssa. Kokonaisuus jättää kevyen, hedelmäisen ja kevyesti sitruksisen jälkivaikutelman.