
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 562197
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kuplaviini seurustelusta kalaruokiin saakka.
Puhdaspiirteinen, kypsän omenainen ja hieman päärynäinen tuoksu. Kuiva maku seuraa tuoksun hedelmäisiä aromeja. Siinä on aistittavissa myös tietynlaista mineraalisuutta. Tasaiset kuplat antavat maulle ryhtiä. Kokonaisuus jättää persikan kiveä muistuttavan jälkivaikutelman.