
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 435307
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen yleisviini liharuokien ja täyteläisten kasvisherkkujen seuraan.
Tuoreen viinin tummasävytteinen, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Aluksi varsin mehukkaasta mausta voi aistia lisäksi paahteisuutta ja kypsää tummaa kirsikkaa. Viini saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta, joka kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, kahviseenkin jälkivaikutelmaan.