Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 456448
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat, varsinkin grillin avotulelta.
Makeahko lämminhenkinen tuoksu muistuttaa muun muassa kuivattuja hedelmiä kuten taateleita. Melko roteva maku on tummasävytteinen ja multainen. Sitä sävyttää erikoisen vahva hillottuja mansikoita muistuttava aromaattisuus. Pehmeät parkkihapot tuovat viiniin ryhtiä ja kuivattavat hieman ikeniä. Kokonaisuus jättää hillomaisen makean, lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
