
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 515357
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat salaatit ja noutopöydän yleiskuohuva.
Hedelmäinen, kypsää keltaista omenaa, hentoa päärynää ja makeaa mausteisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Hieman kehittyneestä viinistä voi erottaa reilua sitruksisuutta ja yrttisyyttä. Reilut kuplat korostavat sitruksista hapokkuutta ja viini jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.