
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 404157
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutetut, yrttiset liha- ja kasvispadat. Myös arkisemmat pizzat ja pastat.
Kypsän marjainen tuoksu on tummasävytteisen maanläheinen. Siinä on multaisuutta ja yrttistä mausteisuutta.
Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan viini on napakka, sillä reilu hapokkuus tuo makuun särmää. Kokonaisuus jättää karpaloon, puolukkaan ja herukkaan vivahtavan jälkivaikutelman.