Consciology Organic Pinotage hanapakkaus 2018

Alkon tuotenro: 476108

Punaviini Etelä-Afrikka

Arvio

Intensiivisen tummasävytteinen, marjainen, hieman lämminhenkinen ja aromikas tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, tervan ja savun. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi yrttisyyttä, mustikkaa ja hapankirsikkaa. Kokonaisuus saa ryhtiä hedelmähapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Viini jättää jättää hieman suuta kuivattavan, kahvisia vivahteitakin muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut aromikkaat tummat liharuoat ja riista.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima