
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 577167
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat kermaisten kastikkeiden kera. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, melko leveä tuoksu muistuttaa persikkaa, omenaa, hunajamelonia ja sitruksisuutta. Kuiva, mutta runsas ja kypsän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös ananasta, pähkinää ja hentoa paahteisuutta. Runsaan hedelmäinen kokonaisuus saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, joka nostaa varsin pitkässä ja makean mausteisessakin jälkivaikutelmassa veden kielelle.